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이니테이블의 캐릭터 아이 밥상

허인 지음VITABOOKS(비타북스)

192p15,000원

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책 소개
매일 똑같은 밥상을 특별하게 만드는 노하우흔히 캐릭터 요리라고 하면 손재주 많은 엄마가 특별한 날에 신경 써서 만들거나, 다양한 도구와 복잡한 과정이 필요하다고 생각한다. 하지만 저자의 캐릭터 요리는 다르다. 이 책에서 소개하는 ‘캐릭터 데일리 밥상’, ‘한 그릇 캐릭터 밥상’은 매일 먹는 평범한 밥상에 눈, 코, 입만 붙여서 호빵맨을 만들고, 밥에 색감을 더해서 도라에몽과 피카츄 밥상을 만든다. 매일 똑같은 밥상을 특별하게 만들어줄 저자의 아이디어와 노하우가 가득 담겨 있다. 곰손 엄마도 따라 할 수 있는 꿀팁 손재주가 없어도, 가위질이 서툴러도 괜찮다. 약병과 약병 뚜껑, 생수 뚜껑 등으로 쉽지만 완벽하게 캐릭터의 눈, 코, 입을 만들 수 있다. 또 캐릭터 요리를 할 때 가장 어려워하는 치즈를 깔끔하게 자르는 법, 밥 위에 오랫동안 붙여놓아도 쪼그라들지 않는 김을 만드는 법, 주먹밥 모양을 예쁘게 만드는 법 등 캐릭터 요리를 쉽고 빠르게 만드는 꿀팁이 가득하다. 5가지 재료로 26가지 캐릭터 반찬을 만드는 법 메추리알, 방울토마토, 맛살, 비엔나소시지, 달걀. 구하기 쉬운 5가지 재료로 문어, 병아리, 두더지 등 총 26가지 캐릭터 반찬을 만드는 법을 담았다. 매일 캐릭터 밥상을 차리는 게 어려울 때 만들어놓은 캐릭터 반찬을 밥상에 함께 올리거나, 열심히 캐릭터 요리를 만들었는데도 어딘지 허전하고 부족해 보일 때 다양한 캐릭터 반찬을 함께 플레이팅 하면 캐릭터 요리의 완성도를 더욱 높일 수 있다. 아이들이 제일 좋아하는 캐릭터만 선별 곰돌이 푸 밥상과 스머프 도시락 같은 인스타그램 ‘이니테이블’에서 많은 사람들에게 ‘좋아요’와 댓글을 받고, 레시피 공개 요청이 쇄도했던 캐릭터 요리 레시피를 모두 모았다. 더불어 인스타그램에서 소개하지 않았던 도라에몽, 피카츄, 인어공주 등 아이들이 특히 좋아하는 캐릭터 요리를 추가로 넣어 56가지 레시피를 담았다. 특별한 날을 더욱 즐겁게 해줄 상차림 생일이나 크리스마스, 할로윈과 같은 1년 중 아이가 가장 좋아하는 날에 온 가족이 모두 모여서 함께 만들고 홈파티를 할 수 있는 상차림 캐릭터 요리를 선보인다. 할로윈 파티 때 만들면 좋을 호박 파스타와 유령 피자, 1년에 한 번뿐인 생일에 먹는 밥 케이크는 특별한 날을 더욱 행복하고 즐겁게 해줄 것이다. 또한 일상에서 갑작스럽게 집으로 아이의 친구들을 초대했을 때 준비하면 좋은 캐릭터 요리들도 소개한다. 모양은 물론이고 맛과 영양까지 고려한 레시피캐릭터 요리라고 모양만 신경 쓰지 않았다. 아이에게 좋은 음식을 잘 먹이고 싶다는 취지에 걸맞게 귀엽고 예쁜 건 물론이고, 맛과 영양까지 고려했다. 아이의 입맛에 맞게 간은 거의 하지 않거나 싱겁게 조절하고, 채소를 싫어하거나 편식이 심한 아이들이 영양분을 골고루 섭취할 수 있도록 레시피를 구성했다.
저자소개
허인 감탄사가 절로 나오는 예쁜 캐릭터 밥상으로 인스타그램에서 큰 사랑을 받고 있는 5살 아들을 둔 엄마다. 아들 혁이가 유아식을 하면서 편식이 심해지자 밥상 자체에 흥미를 끌게 하기 위해서 캐릭터 밥상을 만들기 시작했다. 힘들게 만들어도 먹는 건 금방이지만, 사랑하는 아들이 스스로 밥상 앞에 앉아서 행복하게 먹는 걸 보면 덩달아 행복해져서 어떻게 하면 더 예쁘고 귀엽게 해줄 수 있을까를 고민한다.아이와 미래에 함께 추억하기 위해서 캐릭터 요리들을 인스타그램에 올렸는데, 많은 사람들이 공감하고 응원해주었다. 그 덕분에 KBS2 , NAVER TV 등에 출연하였다. 또한 백화점 아카데미에서 캐릭터 도시락 클래스를 진행하기도 하고, , 등에 소개되었다. 현재는 캐릭터 디저트 공방인 을 운영하며, 캐릭터 요리 수업은 물론이고 캐릭터 디저트를 판매하고 있다. 아들을 위해서 어제보다 오늘 더 맛 좋고, 영양만점인 캐릭터 요리를 해주기 위해서 노력하고 있다.
목차
목차Prologue - 예쁘고 완벽한 요리보다 진짜 중요한 건 진심이에요INTRO 캐릭터 요리를 하기 전에 알아두면 좋아요 초보도 맛있게 만드는 재료 계량음식 맛을 살리는 재료 썰기 쉽게 만드는 꾸미기 도구예쁘게 만드는 꾸미기 재료안전하게 만드는 천연재료더욱 예쁘게 완성하는 플레이팅5가지 재료로 만드는 26가지 캐릭터 반찬PART 1. 매일매일 편식 없이 골고루 데일리 캐릭터 밥상 도라에몽 밥상초롱초롱 밥상눈사람 밥상 사자 밥상자동차 밥상눈코입 밥상포켓볼 밥상시무룩 밥상곰돌이 밥상아기 양 밥상애벌레 밥상인어공주 밥상스마일 밥상꿀꿀이 밥상핑크 밥상PART 2. 빠르고 간단하게 만드는 캐릭터 한 그릇 밥상 니모 어묵국수캐릭터 월남쌈축구공 불고기밥버거강아지 김치주먹밥호빵맨 토마토카레라이스스폰지밥 새우오므라이스강아지 참치양파덮밥공룡 아욱쌈밥물개 콩나물잡채덮밥하마 배추두부덮밥PART 3. 특별한 날이면 더욱 맛있게 캐릭터 피크닉 도시락판다 도시락스머프 도시락공주 도시락꽃 유부 도시락토끼와 거북이 유부 도시락 기차 도시락레고 도시락 야구 도시락코알라 도시락 사자 도시락 강아지 햄버거 도시락나무늘보 샌드위치 도시락PART 4. 엄마가 만들어서 더 건강한 캐릭터 간식개구리 아이스바해바라기 맛탕스노우맨 떡구이 얼음사탕 화채로즈딸기 샐러드목마 토스트사자 달걀빵곰돌이 아보카도스무디 PART 5. 모두가 신나게 즐기는 캐릭터 파티 요리남자친구 초대 상차림여자친구 초대 상차림할로윈 파티 상차림생일 파티 상차림크리스마스 파티 상차림